世田谷自然食品 フリーズドライ 味噌汁

世田谷自然食品のインスタント味噌汁の口コミは

世田谷自然食品の味噌汁

 

味噌汁は日本人の食事に欠かせないものですね。
朝ご飯に味噌汁を食べると眠気が吹き飛びます。

 

夕ご飯にはほっこりする味噌汁を飲むと夕食を味わっているなという感じがしてきます。

 

そんな味噌汁ですが、高齢になってくるとだんだんと食事作りが億劫になって出来合で済ませたりおかずを少なくしてしまったりします。

 

世田谷自然食品の味噌汁

味噌汁は出汁を取って具を刻んで、そして煮込んで味噌をといてと少し手間がかかってしまいます。
そうなるとなかなか作る機会がなくなってしまいますよね。

 

そんな時においしいのはフリーズドライの味噌汁です。

 

フリーズドライ味噌汁というのはお湯を注ぐだけで簡単に出来たてのお味噌汁が飲める即席味噌汁、特に一人暮らしをしている高齢者、2人で頑張っている高齢者に人気です。

 

世田谷自然食品の味噌汁はCMなども行っているので知ってる方が多いと思いますが、10種類の具を用意していてお湯を注ぐと20秒ぐらいで出来立ての味噌汁が出来上がるようになっています。

 

一袋ずつ個包装になっているので高齢者が一杯飲むに最適です。

 

このページではそんな世田谷自然食品の味噌汁を実際に取り寄せて10種類飲んでみて、どんな味なのか歯ごたえはどうなのか、など食べてみた感想を率直に書いていきたいと思います

 

世田谷自然食品のフリーズドライ味噌汁をレビュー

 

ほうれん草の味噌汁

世田谷自然食品の味噌汁

 

冬によく飲む味噌汁にほうれん草の味噌汁があります。
家で作るときは報連相に油揚げ入れて作ることが多いですね。
ほうれん草の青いところが油揚げとよく会います。

 

世田谷自然食品のほうれん草の味噌汁は合わせ味噌で味が付けられていて、米味噌と麦味噌が使われています。

 

具材はほうれん草と油揚げ報連相の食感が、今煮込んだほうれん草の様にシャキシャキとしていて自然な味わいです。
今作ったような味噌汁です。

 

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豆腐の味噌汁

世田谷自然食品の味噌汁

 

家で作るお味噌汁として一番一般的なのが豆腐のお味噌汁、さいの目に切ってわかめを入れたり油揚げを入れたりするとおいしく出来上がります。
豆腐の大きさがその日によって違ったり入れる具が少しずつ違って色々な味を楽しめます。

 

世田谷自然食品の豆腐の味噌汁は豆腐の蟹小松菜ねぎが入っているお味噌汁でたくさん具が入っていますね。

 

白味噌仕立てと書いてありますが、白味噌といってもそれほど甘くはなく丁度良い味付けです。
豆腐が高野豆腐みたいになっていなくてパフパフではなくしっかりと身が入っていて驚きです。

 

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長ネギの味噌汁

世田谷自然食品の味噌汁

 

よく飲むお味噌汁に長ネギの味噌汁があります。
長ネギの味噌汁はネギが甘くて中までで辛さが浸透してあの人からみの釣り合いがおいしい味噌汁です。

 

我が家では油揚げや豆腐を一緒に入れることも多いです。
世田谷自然食品の長ネギの味噌汁はネギ以外にわかめが加わっていて、合わせ味噌仕立てです。

 

色がちょっと薄く見えますが、普通の辛口の味噌汁で家庭的な味噌汁です。
食感がちゃんと味わえるのが良いと思います。

 

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なめこの味噌汁

世田谷自然食品の味噌汁

 

ぬるぬるとしたなめこなめこの味噌汁はやはり赤味噌よく会います。
新しいだけだと辛いので少し普通の合わせ味噌を入れて作ることが多いですね。

 

なめこは酸味がありますが、赤だしにも酸味があって尖った味が特徴です。
世田谷自然食品のなめこの味噌汁はなめことわかめが具になっていて赤だしで作られています。

 

フリーズドライのなめこの味噌汁ってどんな味だと思いますか。
実は家で作った味噌汁みたいにキノコがぬるぬるしているんですよ。
カサカサに干からびているかと思ったのにびっくりです。

 

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茄子の味噌汁

世田谷自然食品の味噌汁

 

フリーズドライではなすの味噌汁が非常に人気です。
なすの味噌汁は家で作るときはそのまま煮込んで作りますが、フリーズドライの味噌汁は揚げなすを使っています。
この揚げなすはとてもおいしいのです。

 

辛口の味噌煮油がじわっと口に広がるおいしさ。甘みと絡みが口の中で当たりアイます。

 

世田谷自然食品のなす味噌汁は合わせ味噌仕立てで米味噌麦味噌豆味噌などをブレンドして作っています。

 

使われている素材は揚げ茄子とわかめ、そしてネギ。一度食べてみてくださいね。

 

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フリーズドライの味噌汁とは

そもそもフリーズドライの味噌汁って何なのでしょうか。
フリーズドライはそのまま読んで字のごとく冷凍させて乾燥させた食品です。

 

まず-30度で冷凍します。
その後真空状態にして水分を飛ばします。
真空状態だと低温で水分が蒸発するのでグラグラに立てなくてもすぐに乾燥してしまうのです。

 

水気がすっかり抜けてしまうのでカラカラに乾いて長期保存もできるになります。
そして食べたい時にお湯を入れるとすぐにほぐれてもその食感に戻ります。

 

フリーズドライの味噌汁の3つのポイント

  • 香り味が自然
  • 栄養が落ちにくい
  • 賞味期限が長い

 

香り味が自然

フリーズドライなので香りや味が抜けません。
急速冷凍するからですね。
そして香りや味だけでなく色も完全に元に戻っているのが分かると思います。

 

見た目も味も手作りの味噌汁とほとんど変わらないのです。

 

栄養価落ちにくい

フリーズドライの製法は栄養が流れてしまわないのが特徴です。

 

家庭の冷凍庫で凍結したりグラグラに立ててしまうと、野菜に入っているビタミンCやビタミンBなどの栄養素が崩れてしまいます。

 

ですが、急速冷凍すると栄養成分が流れることなくしっかり栄養を取ることができます。

 

賞味期限が長い

フリーズドライは乾燥食品なのでとても賞味期限が長いです。
ですので、購入した後すぐに食べなくても1年保管できます。
好きな時に好きなものを食べられます。

 

インスタント味噌汁は健康に良くないの?

世田谷自然食品のフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

フリーズドライの味噌汁はすぐにできるインスタント味噌汁です。
毎日食べると健康に良くないのでしょうか。

 

フリーズドライ製法

フリーズドライ製法は体に悪くないでしょうか。
フリーズドライは冷凍して乾燥させるだけなので全く体に害がありません。

 

乾燥食品なのでそのまま保存できるので防腐剤なども使っていないのです。

 

信頼できる原料を使っている

世田谷自然食品の味噌汁は信頼できる原料を厳選しています。
原料の製造方法や生産している環境などをしっかりとチェックして安心できる素材だけを使うようにしています。

 

そして味噌汁には調味料としてアミノ酸使われています。
アミノ酸はグルタミン酸など昆布や鰹から取られる旨味成分として普段の食事で普通に食べているものです。
酸化防止剤にビタミンEが使われています。

 

ビタミンEは人間の体に必要な成分で、老化防止や肌の健康に良い成分で危険性はありません。
そして8月にはこんぶエキスやかつおだし米味噌・麦味噌・赤味噌などが使われていてこれも家で作るお味噌汁と同じものです。

 

つまり危険性のある物質は入っていません。

 

国内工場で製造

どこの国で作られたかわからないものを毎日食べるのは心配です。
ですが、世田谷自然食品の味噌汁は国内工場で、徹底的な品質管理をされながら作っています。

 

そのために100種類以上の工程や検査があり、材料の仕入れから製造出荷まで厳しい品質管理が行われています。

 

そのため安心して飲むことができます。

 

毎日食べても良いのか

世田谷自然食品のフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

世田谷自然食品のフリーズドライ味噌汁を毎日飲んでもいいのでしょうか。
これまで見てきたようにこの味噌汁には、食べると体に悪い素材は使われていませんし、国内工場で徹底した品質管理のもとで作られています。

 

ですので、味噌汁としては全く問題はないのです。
ですが、高齢者が毎日味噌汁を飲む場合気になるのは塩の摂りすぎではないでしょうか。

 

一杯で2グラム程度とはいえ高血圧の血圧の薬を飲んでいる方であれば、塩分を摂りすぎるは心配なってしまうと思います。

 

減塩味噌汁がある

世田谷自然食品のフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

実は世田谷自然食品では減塩味噌汁を作っています。
減塩味噌汁というのは普通の味噌汁の約3割から35%ほど食塩の量を減らしているもので、含まれる塩分の量が1.2グラムぐらいになっています。

 

このぐらいの塩分であれば1日の塩分制限量を守れると思います。
使われている具材の量種類は全く同じですので、味が落ちてしまうことはありません。

 

デメリットとして少し薄いということがありますが、これは注ぐお湯の量を少し減らせば普通の濃さにできます。

 

世田谷自然食品の味噌汁の悪い点とは

世田谷食品の味噌汁に悪い点はないのでしょうか。
特別悪い点はないと思います。
すぐに作れますし、体に悪いものは使われていないですし、とてもおいしくて手作りのような女性です。

 

ですが、強いて挙げるとすれば値段設定でしょうか。

 

1食分が大体100円ぐらいするので味噌を溶いて飲むタイプの味噌汁に比べると若干割高であります。また当然手作りした方が安くすみますね。

 

ですが手間とおいしさを考えるとそれほど高いものではありません。

 

味噌汁の良いところ
簡単でおいしい
  • 手作りみたいな味噌汁が飲める
  • 減塩味噌汁なら塩分が控えられる
  • 一人分二人分を飲むのがとても簡単

 

世田谷自然食品のフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

やっぱり味噌汁朝食や夕食にはやっぱり味噌汁ですね。
鮭の塩焼きに野菜炒めそして味噌汁があるとほっとします。
たくさん入っているので夕食に飲んでも全く違和感がありません。

 

味噌汁の購入方法など

世田谷自然食品のフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

世田谷自然食品の味噌汁は公式サイトで販売されています。
10個セットで1つの箱に入っていて、1セットから3セットまで注文できます。

 

世田谷自然食品のフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

世田谷自然食品のフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

普通の塩分のタイプと減塩のタイプの2種類から自由に選ぶことができます。

 

高齢者におすすめ

世田谷自然食品のフリーズドライ味噌汁を10種類飲んでみた

 

  • 一人暮らしで一杯分作るのが面倒
  • 朝バタバタしていて作れない
  • 夕食にさっとお味噌汁を飲みたい

即席味噌汁はそんな方に最適ですが、やはり一番人気なのが高齢者です。

 

一人暮らしをしている高齢者二人で頑張っている高齢者食事作りが大変なってくると手作りの味噌汁を飲む機会が入って行きます。

 

ですが、フリーズドライ味噌汁を使うとお湯を注ぐだけでおいしいお味噌汁が飲めます。
具がたっぷり入っているので食べた感じがしますし、手作り風なので朝食や夕食にぴったりです。

 

10種類の味があって色々な味を楽しめますし、パッケージが綺麗なので眺めているだけでもおいしそうです。